Contáctenos     Mapa del Site   Inicio  





10 círculos de masa de 15.5 cm
1 kg. de pollo hervido y esmechado
1 pimentón cortado en tiras (rojo)
1 cebolla finamente cortada
2 dientes de ajo machacados
1 hoja de laurel
1 pizca de pimentón rojo molido
una pizca de color (carmelita)
sal y pimienta
½ taza de aceite


En una olla colocar el aceite, calentar y agregar los ajos, la cebolla y el pimentón cortado en tiras, agregar el pollo condimentar y agregar el pimentón molido y un toque de carmencita, incorporar el laurel y un poco de consomé de pollo, dejar reducir y una vez listo, dejar enfriar y reservar. A continuación colocar 5 círculos de masa y encima de cada uno colocar un poco de pollo en salsa y colocar encima otro círculo, humedecer los bordes con cuidado y con las manos ir cerrando las empanadas. A continuación colocarlos en la cesta del freidor y freírlas una a una las empanadas, seguidamente colocar sobre papel absorbente y servir de inmediato.





   Propiedad de Alimentos Mulcoven, C.A.
   RIF: J-30699820-9
Dise�ado por Escudo Guayanez eBusiness, C.A.